Pastel rápido de Queso

Tercera receta: Matrícula de Honor

Día 10 de Marzo de 2011

Hoy he repetido el pollo rebozado con patatas del primer día...a petición de mi pareja que le encanta!!! Y he de decir que es una auténtica maravilla...En 15 minutos el rebozado estaba perfecto y dorado, y las patatas casi estaban en su punto. Mientras sacaba el pollo y lo ponía en el plato, las patatas se terminaban de hacer con la máquina ya desenchufada (esta vez las he sacado antes). No le he hecho foto, pero os aseguro que hoy estaban de 10.

A lo que vamos.... La tarta de queso!!! Si...mmmmm que buena! Mas fácil y rápido imposible.

Ingredientes para un molde individual pequeñito: (multiplicar en caso de necesitar mas cantidad)

- 1 huevo

- 1 yogur natural

- 100 gr. de queso tipo Philadelphia

- 1'5 cucharaditas de maicena

- 2'5 cucharadas de azucar 

 

La versión apta para Dukan (u otras dietas) es igual pero usando yogur desnatado, queso untable light y sustituyendo el azúcar por edulcorante líquido.

Se mezclan bien los ingredientes, se vierten en un molde apto para temperaturas altas y se cocina durante 15 minutos a 160º. Una vez pasado este tiempo, lo he dejado un rato más dentro para que se terminase de cocer.

Ohhhhhh!!! Ha salido perfecta, incluso se ha dorado por la parte superior sin necesidad de grill... 

De aquí, a la nevera...y a esperar para hincarle el diente cuanto antes!!!

Conclusión Tercera Receta:

Hoy he hecho dos recetas realmente y aunque una ya era repetida (pollo rebozado con patatas: el plato estrella de mi novio), el caso es que hoy la Airfryer ha superado todas mis expectativas...

La he puesto a prueba dos veces con recetas que no implican freir alimentos, sino hornear...y ha sido todo un éxito, la verdad. Estoy bastante sorprendida.

En comparación con otros aparatos similares, (como la freidora sin aceite de Tefal), la Philips Airfryer nos ofrece muchas más posibilidades a la hora de cocinar, ya que como hemos comprobado no sólo sirve para "freir" alimentos. También he de decir que no he probado la de Tefal y saco mis propias conclusiones en base a lo que he podido leer sobre ese producto, no por experiencia propia...

Pero insisto, hoy se ha merecido la matrícula de honor. ¿Por qué? Pues porque mirad que Pastel de queso mas bueno he hecho!!

En mi caso sólo somos dos, por lo que siempre cocino en pequeñas cantidades, por eso creo que es ideal el tamaño de la cesta. Aunque tiene tan buena pinta que no sé si me arrepentiré de haberlo hecho tan pequeñito...

Además, cualquier alimento lo tienes listo en 15-20 minutos, y podemos hacer platos sabrosos y sanos, sin apenas manchar la cocina ni llenarla de olores.

Puntuación tercera receta: 10/10

PRUEBA Nº1: PHILIPS AIRFRYER   

Estoy probando esta fantástica freidora sin aceite durante 2 meses, gracias a trnd Aquí podréis hacer el seguimiento de mis recetas, experiencias y opiniones a lo largo de todo este proyecto.

Recordad que para formar parte de la comunidad trnd y poder acceder a probar estos fantásticos productos de primera  mano, sólo tenéis que seguir el siguiente enlace y proporcionar este código a la hora del registro:

1157297769933575828